+★ Kıvanç Tatlıtuğ★+ śèđèƒ ăνćį +✿ŚỐńģũℓ Ốđểņ✿℠‡=


ياهلا فيك واهلين ويامسهلا
خطوة بألف خطوة عزيزة علينا
أنورت وأسفرت مراحب بكل الحلا
والله جيتك علينا أسعدتنا
مرحبا بك في منتديات ميرنا و نور وخليل
المرجو التسجيل
وسسجلوا معانا بمنتدانا التاني
http://sama-1-ebda3.hooxs.com/index.htm




+★ Kıvanç Tatlıtuğ★+ śèđèƒ ăνćį +✿ŚỐńģũℓ Ốđểņ✿℠‡=

المنتدى الرسمي لسديف و كيفااانش و سنغول
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخولالبوابة2

شاطر | 
 

 اللحم الضأن بالبندق مع التفاح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة العيون
مشرف (ة)عاام (هـ)


انثى عدد المساهمات : 136
نقاط : 6498
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 27/04/2010

مُساهمةموضوع: اللحم الضأن بالبندق مع التفاح   الإثنين يونيو 21, 2010 12:57 pm

المقادير: -

جم بندق 100- ثمرة تفاح اخضر صغيرة مقطعة قطع صغيرة- قشر ليمونة مقطع بأحجام صغيرة، وعصيرها- ملعقتان صغيرتان اكليل جبل (روز ماري) طازج ومقطع خشن- ملح وفلفل اسود مطحون طازج (للتذوق)- كيلو اضلاع لحم ضأن ( ريش ضأن)، مقطعة أربعة أضلاع بالتساوي- رذاذ زيت زيتون- 80 جم جرجير- ثمرة طماطم مقطعة ارباعا ومنزوعة البذر ومقطعة بالطول- 150 جم جبن فيتا مقطعة شرائح رقيقة


* التحضير:-

كسري البندق خشن بواسطة الهون، ثم امزجيه مع التفاح وقشر الليمون واكليل الجبل، وتبلي بالملح والفلفل. -سخني الفرن الي درجة حرارة 200 مئوية، ثم ضعي اضلاع الضأن في صينية الفرن.- ضعي مزيج البندق علي جانب واحد من اللحم ، ثم انثري القليل من زيت الزيتون.- ادخلي الصينية الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبا، ثم غطيها بورق القصدير، وضعيها جانبا لتهدأ.-امزجي الجرجير مع الطماطم والفيتا في وعاء كبير، ثم انثري عليها عصير الليمون، وتبليها بالملح والفلفل.


~~~˚ஐ˚◦{ ♥توقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــعـــــــي♥}◦˚ஐ˚


ملكة الفhttps://www.youtube.com/watch?v=NIslGrTp5R8 ن عادت من جديد .. استعدوا ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق المشاهير
مشرف (ة)عاام (هـ)
avatar

ذكر عدد المساهمات : 427
نقاط : 2147490081
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 28/10/2009
العمر : 33
الموقع : www.pearlgreen.ahlamontada.net

مُساهمةموضوع: رد: اللحم الضأن بالبندق مع التفاح   الثلاثاء يوليو 13, 2010 4:10 pm

شكراااااااااااااااااااااا لك

~~~˚ஐ˚◦{ ♥توقيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــعـــــــي♥}◦˚ஐ˚



شكرا للمديرة العامة على التوقيع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اللحم الضأن بالبندق مع التفاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
+★ Kıvanç Tatlıtuğ★+ śèđèƒ ăνćį +✿ŚỐńģũℓ Ốđểņ✿℠‡= :: مطبخ-
انتقل الى: